Home
entries friends calendar user info
Natyl

Advertisement

Add to Memories
Tell a Friend
Даше Канышковой всего 2 года и ей просто необходима операция. Операция на которую нет денег. Сообщество Российского фонда помощи объявило сбор средств, а так же призывает всех помочь поднять пост в топ Яндекса.
http://community.livejournal.com/rus_fond/3748.html
Add to Memories
Tell a Friend
Add to Memories
Tell a Friend
На дворе трава пожухла
И дрова лежат горою
Снова долгий промежуток
Между летом и зимою.

Происходит что-то с нами
В эти дни и в эти ночи.
Это просто временами
Нас в печальное уносит.

- Все номально?
- Да, конечно!
Всё почти, как было раньше,
Нам еще осталась вечность,
Нам еще сдаваться рано
Add to Memories
Tell a Friend
1814
Add to Memories
Tell a Friend
Кто-нибудь знает почему пропадают помидоры? У нас пропадает урожай  уже третий год подряд. Сначала вроде все ничего, завязывается много, а потом начинают чернеть. Может их надо чем брызгать?
Add to Memories
Tell a Friend

Мясо (желательно куриное)  отварить и пропустить через мясорубку.В фарш добавить молоко,соль,яйцо и орошо перемешать.Для начинки: морковь отварить,мелко порезать.Яблоки очистить от кожуры,нарезать на мелкие кусочки и бланшировать в воде 5 мин.сыр на тереть на терке.Всё перемешать.Из фарша сделать лепешки,.выложить в глубокую сковороду ,полить сметаной и поставить в духовку на 20 мин.

Add to Memories
Tell a Friend
Вот нашла  такой рецепт, сначала было дико, как это может рыба сочитаться с творогом и чесноком, но все равно решила попробовать. Вышло вкусно.

Сельдь свежая (свежемороженая) - 1 кг, творог - 250 г, лук репчатый - 1 головка, яйцо - 2 шт., чеснок - 5 зубчиков.

сельдь свежая (свежемороженая) - 1 кг
творог - 250 г
лук репчатый - 1 головка
яйцо - 2 шт.
чеснок - 5 зубчиков
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
перец душистый молотый
соль

Размороженную сельдь очистить от чешуи, разрезать брюшко, сделать надрезы под жабрами и на спинке у основания головы, удалить голову вместе с внутренностями, промыть. Сделать неглубокий надрез по всей длине спинки, снинять кожу от головы к хвосту, удалите позвоночник и реберные кости. Полученное филе пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. Творог протереть через сито, соедините с рыбным фаршем, добавьте сырые яйца, посолить, поперчить и перемешать до образования однородной массы. Сформировать котлеты, запанировать в муке и обжарить в масле, а затем прогреть под крышкой или в духовке.
На гарнир подавать жареный или отварной рассыпчатый картофель.

Add to Memories
Tell a Friend

Только узнала от подруги, что мое коронное блюдо тушеная картошка с помидорами оказывается французское и она когда ездила на экскурсию там такое ела. Но у меня все равно вкуснее получается. Вот рецепт:
Нарезать картофель и помидоры ломтиками. Растопить на на сковороде сало и обжарить в нем картофель (до полу готовности) и помидоры, сначала положив картофель , а попозже помидоры. Посолить и поперчить по вкусу. Положить в сковороду лавровый лист и налить воды, чтобы она прикрывала овощи. Тушить на сильном огне не закрывая крышкой, дать жидкости наполовину выкипеть.

profile
Natyl
Name: Natyl
calendar
Back August 2009
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
page summary
tags

    Advertisement

    Customize